Юта – это горный американский штат, считающийся самым религиозно однородным во всей Америке. Как и любая другая многонациональная и крупная агломерация Юта имеет массу интересных культурных особенностей, разных фестивалей и праздников.

Колорит Юты

Кулинария является ярким примером, подчеркивающим многогранность местного быта. Жители штата с равным восторгом относятся и к традиционным американским блюдам, и к итальянским макаронным изделиям, и к пикантным индийским приправам. Если Вы прогуляетесь по городским ресторанам, то заметите, что в меню представлен широкий ассортимент интересных, а иногда и комбинированных иностранных блюд. Однако чуть ли ни самым популярным блюдом в Юте является фруктовое желе. В некоторых районах можно отведать настоящую диковинку – желе в жареном виде. Обязательно угостите себя таким нетипичным и ароматным десертом.

Помимо гастрономических традиций, здесь есть яркие и необычные фестивали. Пожалуй, особой популярностью у проживающих здесь людей и туристов пользуется традиционный праздник «Холи», другими словами, «Праздник цвета», который длится в течение двух или трех дней на территории небольшого и живописного городка Спэниш-Форк. Исконно торжество является красочным индийским событием, которое быстро и прочно вросло и в американскую культуру. Праздник принято отмечать в середине весны, в апреле, так как он символизирует долгожданный приход цветущего и жаркого времени года на смену серым и пасмурным дням. «Холи» сопровождается громкой музыкой, подвижными танцами и прочими развлекательными мероприятиями. Конкурсы, ярмарки, мастер-классы, выступления – все это включается в программу торжества. Обязательная и неотъемлемая часть фестиваля – обсыпание друг друга цветной пудрой. Ритуал выглядит завораживающе, кажется, будто мгновенно дунул радужный ветерок и ненароком запорошил всю площадь сказочной пылью. Удивительно, что в мероприятии участвуют не только дети и подростки, но и зрелые, и пожилые люди. Если Вы решитесь полностью окунуться в атмосферу праздника и испытать на себе всю гамму цвета, то Вам следует учесть несколько моментов. Во-первых, не выходите во двор без специально подкрашенной пудры, так как это просто непозволительно оказаться «безоружным» в столь праздничный день. Во-вторых, хорошо продумайте свой внешний вид, потому что буквально спустя несколько минут пребывания на свежем воздухе в Ваш адрес обязательно отправится порция позитивно заряженной и яркой пудры, которая непременно оставит следы на Вашей одежде. К слову, многие путешественники специально надевают новую белую майку, чтобы уехать на Родину с оригинальным сувениром. Помимо бросания краски у фестиваля имеется еще один традиционный аспект – разжигание костров. Местные жители предпочитают большими дружными компаниями выезжать за пределы города и организовывать огромные костры. Они искренне верят в то, что таким образом отгоняют со своих территорий злых духов, и настраиваются на позитивный весенний лад. На самом деле, Юта очень уютный штат, подходящий как для спокойной и размеренной жизни, так и для семейного веселого путешествия. Вы будете очарованы приятной городской атмосферой и теплым гостеприимством.